Pour ce week-end je vous propose de faire un tour des bonnes bières de la région. Nous aurons aussi le vin puis les resto puis les lieux à visiter :D Alors, je connais pas tout les bières, le malt, l’orge, ni la fermentation. J’aime boire et pas que de la bière, de l’eau c’est bien aussi. Si vous connaissez d’autres bières hésitez pas. Si vous n’avez pas aimé, n’hésitez pas non plus :)

• https://brasserielarsouille.fr/ Là, dans mes souvenirs, c’étaient des bières un peu fortes avec un gout d’amertume bien présent. Certaines ont le gout du café. Les dessins sont réalisées par un artiste de la Fourmilière, collectifs d’artistes à Rabasten,
• https://labrewlangerie.com/ Les bières faites avec du pain sec ont un goût plutôt acidulé, fruité, c’est fermenté et très doux. J’aime bien. Puis ya ce coté anti-gaspi.
• https://www.brasserie-gilberts.com/ On fera l’impasse sur les jeux de mots un peu limites comme la Rousse Coquine. Je me rapelle plus trop mais elle était très bien, fruité et pas trop d’amertume.

Et si vous souhaitez aussi bien explorer le vin comme la bière, ya une petite boutique-bar à Gaillac :

• Au Goulot qui est tenue par une passionnée et me donne de très bon conseils. Alors ce n’est plus seulement les vin et bières de la région mais c’est un voyage : bières au fruits rouges, à la poire, au cacao…Du vin du Tarn, de d’autres régions…Ya un bel choix de palettes gustatives et colorés. Puis les canettes sont très jolies et peuvent etre réutilisé pour en faire un porte-crayon :D