Verbraucher greifen laut Fruchthandelsverband seltener zu Obst und Gemüse - was offenbar an den gestiegenen Preisen liegt. Der Pro-Kopf-Konsum in Deutschland liegt deutlich unter der Empfehlung der Weltgesundheitsorganisation.
Ich glaube nicht, dass das Bewusstsein für gesündere Ernährung im letzten Jahr gesunken ist.
Neben dem Preisfaktor könnte vlt. noch ein gestiegener Nihilismus dazugekommen sein, was dann wieder zu ungesünderer Ernährung führt. Nach dem Motto “Wenn ich alt bin, ist die Welt eh im Arsch, da kann ich auch jetzt den Schokoriegel statt der Banane essen.”
Ich denke auch nicht dass das Bewusstsein gesunken ist, nur dass die Leute denken es wäre ja nicht so wichtig und dann deswegen eher dort sparen als in anderen Lebensbereichen.
Ich glaube nicht, dass das Bewusstsein für gesündere Ernährung im letzten Jahr gesunken ist.
Neben dem Preisfaktor könnte vlt. noch ein gestiegener Nihilismus dazugekommen sein, was dann wieder zu ungesünderer Ernährung führt. Nach dem Motto “Wenn ich alt bin, ist die Welt eh im Arsch, da kann ich auch jetzt den Schokoriegel statt der Banane essen.”
Ich denke auch nicht dass das Bewusstsein gesunken ist, nur dass die Leute denken es wäre ja nicht so wichtig und dann deswegen eher dort sparen als in anderen Lebensbereichen.