Bigné alla ricotta e cacao
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Questi gustosi bignè alla ricotta e cacao sono ideali da preparare per un compleanno o per un’occasione particolare.
I bignè possono essere fatti in casa (e in questo caso può esserti utile la ricetta della pasta choux) o, per una versione più facile e veloce, puoi usare quelli confezionati pronti da farcire.