Mag da durchaus ein Unterschied geben zwischen Hobby und Berufsmäßigem und wenn du mit deinem Holzlöffel gut klarkommst ist das ja okay.
Wie sieht es da denn mit der Langlebigkeit aus? Ich mein Metall hält natürlich ewig.
Und dann erwähnst du ja selbst das du ihn mit der Hand spühlst, wäre natürlich je nach Größe der Küche deutlich aufwendiger als alles in die Spühlmaschine zu geben.
Aber ich gebe gern zu besser als Plasik ist es allemal.
Okay da geb ich dir recht das du mit Metall evtl die beschichtung deiner Pfanne zerkratzt.
Und auch wenn verfärbte Holzlöffel hygienisch iO sind, die Hygiene wird dir wenn sie das in einer Profiküche sieht stets sagen das es auszutauschen ist.