Det var suppe på okseknogler, i mad-torsdag tråden.

Psykologien skal jeg være dig et svar skyldig.

Jeg er vokset op med det i en jæger/kokke familie på landet.

Det er vel bare at købe nogle suppeben og gi den gas. Det kan ikke gå værre end galt.

Youtube og internettet generelt giver adgang til sindsygt mange teknikker i dag. Ting man i mange tilfælde skulle i mesterlære for at mestre i gamle dage.